فرآوری مواد غذایی، تولید داروها و فرآیندهای تحقیقات بیولوژیکی به طور طبیعی به حضور میکروارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌ها، قارچ‌ها و جلبک‌ها حساس هستند. در این فرآیندها اطمینان از عدم وجود میکروارگانیسم های مضر به دلایل سلامت انسان و کنترل کیفیت بسیار مهم است. به همین دلیل، لوله های فرآیند و مخازن در این صنایع در درجه اول به گونه ای طراحی شده اند که بدون نیاز به جداسازی قطعات، کاملا تمیز شوند. چرخه‌های تمیز کردن و استریل‌سازی منظم بین برنامه‌های تولید (بچ) برنامه‌ریزی و اجرا می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که هیچ کلونی از میکروارگانیسم‌های مضر نمی‌تواند رشد کند.
🔹ارائه دهنده: تیم تولید محتوای میراکنترل
یک پروتکل متداول Clean-In-Place (CIP) شامل شستشوی تمام لوله های فرآیند و ظروف با محلول های اسیدی و سوزاننده متناوب و سپس شستشو با آب تصفیه شده است. برای افزایش پاکسازی، ممکن است یک چرخه بخار در محل (SIP) نیز گنجانده شود که تمام لوله‌ها و مخازن فرآیند را با بخار داغ شستشو می‌دهد تا از نابودی هر میکروارگانیسم اطمینان حاصل شود.
یکی از ویژگی‌های مهم طراحی هر فرآیند بهداشتی، از بین بردن هر گونه «dead ends» (که اغلب در صنعت به آن dead legsگفته می‌شود)، شکاف‌ها یا حفره‌هایی است که ممکن است مایع در آن جمع شده و راکد شود. این شامل هر ابزاری است که با سیالات فرآیند تماس می گیرد. برای مثال، اتصال چیز ساده ای مانند گیج فشار لوله بوردون به لوله ای که سیال(های) حساس بیولوژیکی را حمل می کند، ناامن است، زیرا حجم داخلی لوله بوردون به عنوان یک پناهگاه راکد برای کلنی های میکرو عمل می کند. موجودات برای رشد :
در عوض، هر گیج فشار باید از یک دیافراگم ایزوله استفاده کند، جایی که فشار سیال فرآیند از طریق یک “سیال پر” استریل به مکانیسم گیج منتقل می شود که هرگز با سیال فرآیند تماس پیدا نمی کند :
با قرار گرفتن دیافراگم ایزوله، هیچ مکان راکدی برای جمع آوری سیال فرآیند و جلوگیری از شستشو با سیکل های CIP یا SIP وجود ندارد.
اتصالات لوله استاندارد در سیستم های بهداشتی مشکل ساز هستند، زیرا حفره های کوچک بین رشته های جفت شدن اتصالات لوله نر و ماده ممکن است پناهگاهی برای میکروارگانیسم ها باشد. برای جلوگیری از این مشکل، به جای آن از اتصالات بهداشتی مخصوص استفاده می شود. این اتصالات از یک جفت فلنج همسان تشکیل شده است که توسط یک گیره خارجی به هم متصل می شوند. مجموعه ای از اتصالات بهداشتی روی یک میز تست ابزار در عکس زیر ظاهر می شود :
عکس بعدی نصب یک ترانسمیتر فشار را بر روی یک خط آب فوق خالص با استفاده از یکی از این اتصالات بهداشتی نشان می دهد. گیره خارجی که دو فلنج را در کنار هم نگه می دارد در این عکس به وضوح قابل مشاهده است :
اتصالات لوله های بهداشتی به اتصالات ابزار نیز محدود نمی شود. در اینجا دو عکس از تجهیزات فرآیند (یک شیر توپی در سمت چپ و یک پمپ در سمت راست) که با استفاده از اتصالات بهداشتی به لوله‌های فرآیند متصل شده‌اند را مشاهده می‌کنید :
برای سفارش و یا خرید انواع محصولات ابزار دقیق و همچنین کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان با شماره های 88341674-021 | 88341172-021 تماس حاصل فرمایید.
منبع:
